内容简介:🍆🥩茄子炒碎肉,美味还是失败?一探究竟! 茄子炒碎肉,一道家常菜,看似简单,实则做起来却大有学问,茄子炒碎肉到底好不好吃呢?就让我带你一探究竟! 我们要准备好食材:茄子、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油等。🍆🥩 第一步:将茄子切成小块,放入盐水中浸泡片刻,去除茄子表面的涩味。🍆 第二步:将猪肉切成碎末,葱姜蒜切末备用。🥩 第三步:热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🍳 第四步...
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