内容简介:炒苦瓜丝怎么炒才好吃🌶️ 苦瓜,被誉为“君子菜”,因其独特的苦味而备受争议,一旦学会如何烹饪,苦瓜丝的美味便不容小觑,下面,就让我来为大家分享一下,如何炒出美味的苦瓜丝👩‍🍳。 挑选新鲜的苦瓜是关键,新鲜的苦瓜色泽翠绿,质地坚实,苦味适中,挑选时,应选择表面光滑、无损伤的苦瓜。 【准备工作】 将苦瓜洗净,切成两半,用勺子挖去中间的籽和白色膜。 将苦瓜切成细丝,长度约为5厘米。 准备蒜末、姜末...
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