内容简介:潮州炒莲藕片是一道色香味俱佳的传统潮州菜肴,其独特的烹饪手法和口感,深受人们的喜爱,下面,就让我来为大家详细介绍一下潮州炒莲藕片怎么炒吧! 🌟【准备材料】 莲藕 1根 胡萝卜 1根 青红椒 适量 蒜末 适量 生抽、老抽、蚝油、盐、糖 适量 植物油 适量 🌟【烹饪步骤】 将莲藕洗净去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。 胡萝卜洗净去皮,切成薄片;青红椒洗净去籽,切成片。 热锅凉油...
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