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炒黄豆芽怎么去除异味啊
内容简介:炒黄豆芽是一道色香味俱全的家常菜,但有时候黄豆芽在炒制过程中可能会产生一些异味,影响口感,下面就来教大家几个小技巧,轻松去除炒黄豆芽的异味,让菜肴更加美味👩🍳。 提前浸泡黄豆芽 :在炒制前,先将黄豆芽用清水浸泡一段时间,大约30分钟左右,这样可以让黄豆芽充分吸水,去除一部分可能存在的异味。 焯水去异味 :将浸泡好的黄豆芽放入开水中焯水,大约1-2分钟...
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