内容简介:猪肝炒豆角是一道家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面我就来为大家分享如何炒出美味的猪肝炒豆角。 准备好食材:猪肝、豆角、蒜、姜、葱、料酒、生抽、盐、鸡精、食用油。 猪肝洗净切片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟,这样可以使猪肝更加鲜嫩。 豆角洗净,切成小段;蒜、姜、葱分别切成末。 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末、葱末炒香。 放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至猪肝变色。 加入豆角段,继续翻炒。...
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