内容简介:猪大肠炒豆酱是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,口感独特,下面就来为大家详细介绍如何炒出美味的猪大肠炒豆酱。 准备好食材:猪大肠、豆酱、青椒、红椒、蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。 猪大肠清洗干净,放入锅中加入适量的清水、料酒、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火煮至熟透,捞出备用。 青椒、红椒洗净切丝,蒜、姜切片,葱切段。 热锅凉油,油热后下入葱姜蒜爆香。 将煮熟的猪大肠切成段...
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