评论：王刚大厨怎么做炒牛肉
内容简介：王刚大厨的独家炒牛肉秘籍 在我国烹饪界，有一位享有盛誉的大厨，他就是王刚，他的炒牛肉技艺精湛，每一道菜都散发着诱人的香气，让人垂涎欲滴,就让我们来揭秘王刚大厨的独家炒牛肉秘籍。 选材至关重要，王刚大厨选用的是优质牛肉，新鲜的牛肉肉质紧实，色泽鲜红，他通常会选择牛里脊肉，因为这里的肉质细嫩,口感最佳。 接下来是切肉，王刚大厨的切肉手法非常讲究，先将牛肉切成薄片，然后顺着肉的纹理斜切成丝...
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