内容简介:冬笋炒腊肉——家常美味的传统炒菜制作方法 冬笋炒腊肉,是一道极具地方特色的传统家常菜,以其鲜香可口、色泽诱人而深受广大食客的喜爱,下面,就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 【食材准备】 冬笋 200克 腊肉 150克 青蒜 适量 生姜 适量 蒜末 适量 豆瓣酱 适量 食用油 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 鸡精 适量 【制作步骤】 将腊肉放入沸水中焯水,去除多余的盐分和杂质...
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