内容简介:豆豉炖豆腐的炒制秘籍,让你一口接一口! 在我国的传统美食中,豆豉炖豆腐是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,如何炒制出既美味又营养的豆豉炖豆腐呢?下面,就让我为大家揭秘这道美食的炒制秘籍。 我们需要准备好以下食材:豆腐、豆豉、葱姜蒜、肉片、青椒、红椒、盐、生抽、老抽、料酒、糖、水淀粉。 豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。 肉片切成薄片,用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。...
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