内容简介:蒜黄炒虾米是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下蒜黄炒虾米怎样炒好吃。 准备食材,蒜黄、虾米、蒜末、姜末、生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等。 虾米提前用清水浸泡30分钟,使其泡发,然后捞出沥干水分。 蒜黄洗净切段,姜蒜切末备用。 热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。 加入虾米,翻炒至虾米变色,出香味。 放入蒜黄段,快速翻炒均匀。 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖...
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