内容简介:家常美味——包菜炒肉末豆芽的烹饪秘诀 包菜炒肉末豆芽是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,深受大众喜爱,下面,就让我为大家揭秘这道菜的美味烹饪秘诀。 准备好所需的食材:包菜、猪肉末、豆芽、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、食用油等。 处理食材 包菜洗净切丝,放入开水中焯水,捞出后沥干水分备用。 豆芽洗净,去掉根部,沥干水分备用。 猪肉末用料酒、生抽腌制10分钟,增加肉末的鲜味。...
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