内容简介:炒肉丸肉片,美味又简单,快来学学怎么炒好吃! 导语:肉丸和肉片是餐桌上常见的食材,烹饪方法多样,今天就来教大家如何炒出美味可口的肉丸肉片。 准备工作 肉丸和肉片:根据个人口味选择猪肉、牛肉或羊肉,切成大小适中的肉丸或肉片。 调料:生抽、老抽、料酒、淀粉、盐、糖、姜片、蒜末、葱段等。 配菜:青菜、豆芽、蘑菇等。 炒肉丸肉片步骤 腌制肉丸肉片:将肉丸或肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、淀粉...
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