内容简介:青椒炒虾仁鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下青椒炒虾仁鸡蛋的做法。 【食材准备】 青椒2个 虾仁100克 鸡蛋2个 葱花适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 植物油适量 【制作步骤】 青椒洗净切成丝,虾仁去壳去肠线,切成小块备用。 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散成蛋液。 热锅凉油,油热后倒入蛋液,待蛋液凝固后,用铲子轻轻翻动,使其成块状,盛出备用。...
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