内容简介:云南炒牛肉,作为一道极具地方特色的美食,一直以来都备受食客们的喜爱,正宗的云南炒牛肉,色香味俱佳,口感鲜嫩,让人回味无穷,下面,就让我为大家详细介绍一下云南炒牛肉的正宗做法。 我们需要准备好以下食材:牛肉、青红椒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉。 将牛肉切成薄片,加入少许盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。 将青红椒、洋葱切成丝,蒜、姜切成末。...
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