内容简介:素炒冬瓜,简单几步,美味加分 冬瓜,作为夏日餐桌上的常客,以其清淡、利尿、养生的特点深受人们喜爱,而素炒冬瓜,更是以其简单易做、营养丰富而成为家庭餐桌上的经典菜肴,如何炒出一道既美观又美味的素炒冬瓜呢?下面就来为大家详细介绍一下。 选择新鲜的冬瓜,新鲜的冬瓜表皮光滑,颜色鲜绿,肉质紧实,将冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片或丝,这样炒出来的冬瓜更加入味。 准备调料,素炒冬瓜一般不需要太多调料...
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