内容简介:虾仁炒口蘑豌豆是一道色香味俱佳的家常菜,简单易学,营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下虾仁炒口蘑豌豆的烹饪方法。 准备好以下食材:虾仁、口蘑、豌豆、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、水淀粉。 虾仁去壳去肠线,用清水冲洗干净,沥干水分备用,口蘑洗净切片,豌豆洗净备用。 葱切成小段,姜蒜切成末备用。 热锅凉油,油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。 加入虾仁,快速翻炒至虾仁变色,加入料酒去腥。...
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