内容简介:炒腐竹青椒白菜是一道简单美味的家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 准备好以下食材:腐竹、青椒、白菜、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、油。 将腐竹提前用清水泡发,泡至软硬适中,捞出沥干水分,切成段备用。 青椒去籽切成条状,白菜洗净切成片状。 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。 加入青椒条翻炒至断生,然后加入白菜片,继续翻炒。 加入腐竹段,翻炒均匀。 调入生抽、老抽...
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