评论：白条鱼做法干炒还是湿炒
内容简介：干炒还是湿炒？ 白条鱼,作为我国沿海地区常见的海鱼之一，肉质鲜美，营养丰富，在烹饪白条鱼时，很多人都会面临一个选择：是选择干炒还是湿炒呢？下面，我们就来详细了解一下这两种做法。 干炒白条鱼 原料：白条鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、油。 做法：（1）将白条鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段，用料酒、生抽、盐腌制10分钟；（2）葱、姜、蒜切末备用；（3）锅中倒入适量油，加热至5成热...
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