内容简介:山药棒炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜,营养丰富,制作简单,下面我就来给大家详细介绍一下山药棒炒肉丝怎么炒。 我们需要准备以下食材:山药、猪肉、青椒、红椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、食用油。 将猪肉切成细丝,山药去皮切成细丝,青椒、红椒切丝,大蒜和生姜切末。 在猪肉丝中加入生抽、老抽、料酒、盐和少量淀粉,拌匀腌制10分钟。 热锅倒油,油热后下入蒜末和姜末爆香。 将腌制好的肉丝放入锅中...
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