内容简介:北方炒包包菜怎么炒 包包菜,又称包心菜、卷心菜,是北方地区非常常见的一种蔬菜,炒包包菜是一道简单美味的家常菜,口感脆嫩,营养丰富,下面就来为大家介绍一下北方炒包包菜的具体做法。 【材料】 包包菜一颗 葱一根 姜一小块 蒜几瓣 食用油适量 盐适量 鸡精适量 【步骤】 将包包菜洗净,切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。 葱洗净切段,姜蒜切片备用。 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜爆香。 加入焯好水的包包菜...
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