内容简介:香椿炒螺蛳头,是一道色香味俱佳的春季家常菜,螺蛳头肉质鲜美,搭配香椿的清香,简直是绝配,下面就来为大家详细讲解一下香椿炒螺蛳头的烹饪方法。 【香椿炒螺蛳头】 【材料】 螺蛳头 500克 香椿 100克 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 食用油 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 【步骤】 螺蛳头清洗干净,用刀背轻轻敲碎,便于入味,香椿洗净,切成小段;葱、姜、蒜分别切末备用。 热锅凉油...
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