内容简介:麻油素炒白菜是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下麻油素炒白菜的烹饪方法,让你轻松在家做出美味佳肴。 准备所需食材:白菜、蒜末、姜末、麻油、盐、生抽、老抽、鸡精或味精。 将白菜洗净,切成细丝,放入开水中焯水,捞出后沥干水分,备用。 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。 将焯好水的白菜丝放入锅中,快速翻炒均匀。 加入适量的盐、生抽、老抽调味,继续翻炒均匀。...
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