内容简介:豆腐炒腊肉丁是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,我就来为大家详细介绍一下豆腐炒腊肉丁的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴。 准备好食材:嫩豆腐、腊肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉。 将嫩豆腐切成1厘米见方的小丁,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。 腊肉切成1厘米见方的小丁,放入沸水中焯水,去除多余的盐分,捞出备用。 青椒、红椒分别切成小丁...
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