内容简介:蒜薹炒白猪肉是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下蒜薹炒白猪肉的烹饪方法。 我们需要准备以下食材:新鲜蒜薹、白猪肉、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。 将白猪肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟,让肉片入味。 将蒜薹洗净,切成段;生姜、大蒜切片备用。 热锅倒油,油热后放入姜片、蒜片爆香。 将腌制好的肉片放入锅中,翻炒至肉片变色...
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