内容简介:小河虾干炒韭菜——家常美食新尝试 导语:春天是吃河虾的好时节,新鲜的小河虾干炒韭菜更是家常美食中的佼佼者,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的小河虾干炒韭菜。 选材 小河虾干:选用新鲜的河虾干,虾干颜色鲜艳,个头饱满,肉质紧实。 韭菜:新鲜的韭菜,颜色翠绿,叶梗鲜嫩。 准备工作 将小河虾干用清水浸泡30分钟,去除杂质。 韭菜洗净,切成小段。 准备好葱姜蒜,切成末。 准备适量的生抽、老抽、料酒...
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