内容简介:冰糖芋炒西红柿,美味与健康的完美结合 在我国美食文化中,芋头和西红柿都是极具特色的食材,将这两者结合在一起,制成一道美味的冰糖芋炒西红柿,不仅口感丰富,而且营养价值高,这道菜可以吃吗?答案是肯定的。 芋头富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等,芋头中的黏液蛋白能增强人体的免疫力,对心血管系统有保护作用,芋头还具有补中益气、解毒、健脾、止泻等功效...
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