内容简介:色香味俱佳的家常菜 湘菜,又称湖南菜,是中国八大菜系之一,以其鲜香、酸辣、油重、味浓著称,生炒油菜是一道简单易做且色香味俱佳的家常菜,下面,就让我为大家详细介绍一下湘菜生炒油菜的烹饪方法。 【食材准备】 油菜:500克 蒜末:适量 干辣椒:适量 食用油:适量 盐:适量 鸡精:适量 生抽:适量 【烹饪步骤】 将油菜洗净,切成适当大小的段,备用。 准备好蒜末和干辣椒,干辣椒切段备用。 热锅凉油...
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