内容简介:刮了皮的茄子,这样做炒出来美味可口 茄子,作为我们餐桌上常见的蔬菜之一,其口感鲜美,营养丰富,而刮了皮的茄子,更是去除了茄子皮中的苦涩味,使得烹饪出来的菜肴更加美味,刮了皮的茄子怎么炒好吃呢?下面就来为大家分享几种简单易学的炒茄子方法。 蒜蓉炒茄子 准备食材:刮了皮的茄子、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、油。 将茄子切成条状,大蒜切成末。 热锅凉油,放入蒜末炒香。 加入茄子条,翻炒均匀。 加入生抽...
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