内容简介:家常美味——炒茄子辣椒洋葱的做法 茄子、辣椒和洋葱是厨房中的常见食材,它们不仅营养丰富,而且搭配起来炒制出的菜肴色香味俱佳,就让我们一起学习如何将这三样食材炒得美味可口。 准备以下食材:茄子2个,辣椒适量,洋葱1个,大蒜2瓣,盐适量,生抽、老抽各1勺,蚝油1勺,食用油适量。 步骤如下: 茄子洗净切成条状,放入盐水中浸泡10分钟,这样可以使茄子更加鲜嫩,同时也能去除一些苦味。 辣椒去籽切块...
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