内容简介:土豆炒菌子——通海家常美食的制作方法 在我国云南省通海县,有一道深受当地人民喜爱的家常菜——土豆炒菌子,这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是通海地区的一道特色美食,下面,就为大家详细介绍土豆炒菌子的制作方法。 【食材准备】 土豆:500克菌子:200克(如香菇、金针菇、杏鲍菇等)五花肉:100克葱、姜、蒜:适量盐、生抽、料酒:适量食用油:适量 【制作步骤】 土豆去皮,切成薄片;五花肉切成薄片...
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