内容简介:番茄青菜鸡蛋炒菜,是一道简单易做、营养丰富的家常菜,下面就来为大家详细介绍一下番茄青菜鸡蛋怎么炒。 准备好以下食材:番茄2个、青菜适量、鸡蛋3个、盐、生抽、食用油适量。 步骤如下: 番茄洗净,切成小块;青菜洗净,切成段;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,炒至鸡蛋凝固,盛出备用。 锅中留少许油,放入番茄块,用中小火炒至番茄出汁。 加入青菜段,翻炒至青菜变软。...
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