内容简介:炒辣椒胡萝卜鸡蛋是一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,适合各个年龄段的人食用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。 【食材准备】 鸡蛋 3个 胡萝卜 1根 干辣椒 适量 大蒜 2瓣 生姜 1小块 食用油 适量 盐 适量 鸡精或味精 适量 【制作步骤】 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用。 胡萝卜洗净去皮,切成细丝;干辣椒剪成小段;大蒜和生姜分别切成末。 热锅凉油...
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