内容简介:牛蛙炒大蒜头——家常美味,简单易学 在我国众多美食中,牛蛙炒大蒜头是一道深受人们喜爱的家常菜,这道菜色香味俱佳,既保留了牛蛙的鲜美,又突出了大蒜的香辣,是一道简单易学的美食,下面,就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的牛蛙炒大蒜头。 准备好食材,新鲜的牛蛙是这道菜的关键,需要挑选肉质鲜嫩、皮肤光滑的牛蛙,还需要准备大蒜头、生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉、姜片、葱段等调料。 牛蛙处理:将牛蛙宰杀后...
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