内容简介:家常美味——竹荪蛋炒茄子的做法详解 在我国的饮食文化中,茄子是一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养而深受喜爱,而今天,我们要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——竹荪蛋炒茄子,这道菜色香味俱佳,不仅能够满足味蕾的需求,还能为家人带来健康。 【食材准备】 茄子 2根 竹荪 适量 鸡蛋 2个 蒜末 适量 盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 【制作步骤】 茄子洗净后切成条状,放入盐水中浸泡10分钟...
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