内容简介：说到泗阳的美食 不得不提的就是泗阳十大碗 在民间已经流传几百年 了 过去十大碗不是每天都能吃到的 只有在办喜事的时候 才能一饱口福 “十大碗”的菜不是一成不变的 常见的特色菜有红肉、狮子头 红酥、蛋皮、鸡泡饭等 但膘鸡作为“十大碗”的头菜 是必不可少的 制作膘鸡已经37年的 丁楠、施恩陆夫妻俩 目前，在城区经营六家膘鸡店 生意每天都很红火 一天仅膘鸡一样 加工制作就有600斤 起初...
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