内容简介：冬至节气，民间素有“冬至大如年”的说法，冬至吃饺子也是重要传统食俗之一。京城多家老字号都已为市民备好各式各样的饺子，既有猪肉大葱、猪肉三鲜、鲅鱼等传统馅料，还有大蒜水饺、四色水饺、酸汤水饺等不少新样式。 惠丰饺子楼新推出大蒜水饺，将大蒜剁碎后过水去除辛辣味，取三分之一油炸后与三分之二生蒜末混合，再加入大白菜及调料调配，调好的馅料清清爽爽。“上市之后几十份很快就卖光了，近 期又有不少市民来咨询预订...
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