内容简介：螺蛳、河蚌、河豚……春季是江南水产最鲜美的季节。近日，记者探访市场发现，近两年“正是河豚欲上时”，南京多了不少主打河豚的餐饮店，这些店价格都不低，人气却不差。同时，禁捕、禁食江鲜后，养殖刀鱼“失宠”，南京如今甚至找不到一家专门吃养殖刀鱼的餐厅。 298元一碗面!南京主打河豚的餐厅多了 喝一碗鲜美的河豚鱼炖汤，尝几片鲜嫩的河豚鱼刺身，吃一份河豚鱼肉制作的狮子头，再搛两片河豚鱼肉和鱼皮涮火锅...
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