内容简介:大豆膳食纤维的功效与作用 ID:197017 / 打印 大豆膳食纤维主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露醇等。膳食纤维,尽管不能为人体提供任何营养物质,但对人体具有重要的生理功能,膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇,调节胃肠功能及胰岛素水平的功能。大豆膳食纤维的生理功能经过微生物降解,得到的大豆膳食纤维以及没有了蛋白质维生素脂肪等营养物质。但对人体却有其他方面的生活里活性功能,增强人体的免疫功能...
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