评论：黄花菜会不会中毒
内容简介：黄花菜会不会中毒 ID:196891 / 打印 吃新鲜的黄花菜有可能导致中毒。黄花菜中有含有秋水仙碱，秋水仙碱食用以后通过代谢变成二秋水仙碱，二秋水仙碱是一种对人体有害的物质。轻者可以引起胃部不适、恶心、呕吐，重者可以出现腹泻、腹痛、四肢麻木等症状，出现中毒症状以后，轻者不需要特殊处理，重症患者需要及时去医院就诊。吃新鲜的黄花菜需要把黄花菜中的花蕊和根部处理掉，再用水焯一下毒性就消失...
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