内容简介：炸酱面是北方人非常喜欢的一种面食，尤其是辽宁省的炸酱面更是有着独特的做法和味道。今天我们来学习一下如何做出道地的特色炸酱面，让你在家也能尝到正宗的辽宁小吃。 一、准备食材和工具 我们需要准备好食材和工具。食材包括五花肉、豆瓣酱、姜、葱、大蒜、醋、糖、盐、料酒、面条等。工具包括刀、砧板、锅、勺子等。 二、处理五花肉 将五花肉洗净，晾干水份，切成细丝，再用料酒腌制10分钟。 三、处理葱姜蒜...
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