内容简介:木薯粉的作用与功效 ID:173842 / 打印 木薯粉是一种从热带植物的块跟中提取的淀粉。这种植物与蓖麻、橡胶、小桐子同科。他在加水遇热煮熟后,会呈现透明状,口感带有弹性。这种木薯淀粉,是没有异味的。适合于需精调味产品,比如食品和化妆品等。其口味平淡,没有杂味。较之普通的淀粉更适合用于需精调味道的食品,例如布丁、蛋糕和馅心、西饼馅等。并且他的浆糊清澈,蒸煮后形成的浆糊清澈透明...
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