内容简介:油鱼与鳕鱼的区别是什么 ID:179430 / 打印 油鱼和鳕鱼外观相似,非专业人员很难区分。此外,当销售商出售时,他们通常将其加工成鱼段和鱼片,这对于消费者来说更难区分。看看横截面鳕鱼,现在大多是冷冻切片。鳕鱼的颜色是白色的,肉上没有特别粗和明显的红线。鱼鳞非常密集,一片一片的。大横截面是真正的鳕鱼,而小横截面可能是油性鱼。这是因为鳕鱼比油性鱼大。油性鱼的中间会有一条浅黄色或红色的线...
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