评论：麦芽汁能抗癌吗
内容简介：麦芽汁能抗癌吗 ID:184279 / 打印 目前没有科学依据认为麦芽汁能起到抗癌的作用，但是可能对癌症的预防有一定的辅助作用。麦芽汁是将大麦、麦芽经过多道工序精制提取而成的一种饮品。在制备的过程中，麦芽中的蛋白质经过水解，将蛋白质大分子分解成小分子的多肽和氨基酸。因此，人们在饮用的过程中，利用消化、吸收，并且在中医上认为，麦芽汁有一定的健脾开胃、理气润肠的功效。对消化不良有一定的作用...
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