内容简介:鸡蛋黄打不散有结块能吃吗 ID:190768 / 打印 如果鸡蛋黄在搅拌的时候打不散,还存在结块的情况,可能是鸡蛋有问题,建议先不要吃,可以换一个鸡蛋试试,是否还是存在这种情况。一般在鸡蛋打破之后,蛋清和蛋黄在打散的时候是可以融合在一起的。如果不能够被打散,很有可能是鸡蛋本身存在问题,或者是购买到合成的假鸡蛋。但是鸡蛋属于一种高分子的化合物,蛋清和蛋黄也有一定的弹性的,在运输过程中如果被冷冻过...
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