内容简介：蚕豆瓣的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:119983 / 打印 蚕豆瓣 功 补充营养、健脾益气 宜 食欲不振者 忌 脾胃虚弱者、蚕豆病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蚕豆瓣是指将蚕豆去皮，取其荚果，蚕豆瓣含有蛋白质、碳水化合物等营养物质，有食用及药用价值。蚕豆味甘，性平，归脾、胃经，蚕豆瓣具有补充营养、健脾益气等功效。 1、补充营养 蚕豆荚果大而肥厚，可作蔬菜食用...
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