内容简介：小苏打的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:123731 / 打印 小苏打 功 缓解反酸、调节尿酸、除臭 宜 胃酸过多者 忌 消化性溃疡病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小苏打为白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性，此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。小苏打具有缓解反酸、调节尿酸、除臭等功效。 1、缓解反酸...
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