内容简介:主料: 鸡蛋 2个 桂冠蟹肉棒 3段 芝士片 1片 牛奶 20g 盐 1g 砂糖 5g 食用油 适量(刷锅用) 准备好原材料。 鸡蛋里加入盐、糖和牛奶打散 将打好的鸡蛋液过筛一遍。 加热后的玉子烧锅刷一层薄油,我用的是兔子家的玉子烧锅,粉色的小锅很好看。 倒入大约三分之一的鸡蛋液,小火至鸡蛋稍稍凝固。 放入蟹棒和芝士片。 借助铲子将鸡蛋卷起。 将卷好的鸡蛋推至锅的前端,再用刷子刷一层薄油。...
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