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日式溏心蛋怎么做?
内容简介:主料: 无菌鸡蛋6个 日式酱油120ml 清水700ml 八角桂皮香叶葱姜适量 糖少量克 很喜欢吃溏心蛋,之前老是买玉子的,放假有空试着做了两次,味道不错,减脂利器 步骤1 可以做酱油版的和白色版的两款 步骤2 开水放鸡蛋煮6-7分钟 步骤3 捞出放冰水里5分钟剥壳 步骤4 剥完壳炖鸡蛋已经能看到橙红色的蛋黄芯了,很可爱 步骤5 白汁里放八角桂皮香叶姜葱适量煮开,放凉 步骤6 放白汁里泡4小时...
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