内容简介：炒猪肝的功效与作用、禁忌和食用方法 ID:125968 / 打印 炒猪肝 功 补肝明目、补气养血 宜 气血虚弱者、缺铁性贫血患者 忌 高血压、冠心病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪肝是指猪的肝脏，炒猪肝是由猪肝和调味品一起烹饪而成，其功效与猪肝一致，味甘、苦，性温，归肝经，具有补肝明目、补气养血的功效 1、补肝明目 炒猪肝味甘，归肝经，能补肝血、滋肝阴，且肝开窍于目...
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