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泰式咖喱虾的烹饪技巧
内容简介:主料: 洋葱半个 大虾15只 咖喱块3-4块 全脂牛奶250毫升 椰浆250毫升 油适量 步骤1 大虾冲洗干净,减去头部上1/3和虾须,保留虾油部分,开背去掉虾线备用 步骤2 洋葱切块备用 步骤3 锅中倒油,放入洋葱块煸炒出香味 步骤4 放入大虾,挤按虾油部位,翻炒至虾变红 步骤5 锅中放入椰浆250毫升 步骤6 加入咖喱块3-4块或者咖喱酱适量,按自己的口味调整,咖喱很咸,不建议一次放太多...
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